Die Hooidammer Gouda werden traditionell nach einem alt-friesischen Rezept aus natürlichen Zutaten hergestellt. Die erstklassige Vollmilch stammt aus biologischer und je nach Sorte aus bio-dynamischer Landwirtschaft. Dem Käse werden keine künstlichen Zusatzstoffe und keine Konservierungsmittel zugefügt, die natürliche Reifung wird nicht beschleunigt.
intensiv-würzig, leicht salzig mit ausgeprägtem AromaKäse
COA. ist zu 100% roh und naturbelassen. Das bedeutet, dass COA. Kokoswasser im Gegensatz zu herkömmlichen Kokoswassern, die z.B. durch Erhitzung haltbar gemacht wurden, seine wertvollen Nährstoffe von der Ernte bis zum Verzehr behält. Mehr erfahren>>
Für unser Brot wird frisch gemahlenes Getreide und Quellwasser verwendet. Wir vertrauen auf Prüfsiegel wie Demeter, die durch regelmäßige Kontrollen die hervorragende Qualität und werterhaltene Zubereitung garantieren. mehr lesen >>